শালিখায় নবান্ন উৎসবে বাহারি পিঠার আয়োজন

মহম্মদপুর (মাগুরা) প্রতিনিধি : মাগুরার শালিখায় নবান্ন উৎসবে বাহারি পিঠার আয়োজন কর হয়।পৌষের শেষ দিকে মাগুরায় শীত বইতে শুরু করেছে।উপজেলা শালিখার মাঠে মাঠে আমন ধান কাটা শেষে হয়েছে।নতুন ধানের চাল দিয়ে বিভিন্ন রকমের পিঠা তৈরি করে গ্রামীণ নারীরা।

গ্রাম বাংলার ৩০পদের পিঠা নিয়ে তাঁরা এসেছেন উপজেলা সীমাখালী ট্রাস্ট ক্যাডেট একাডেমি স্কুল প্রাঙ্গণে। ১জানুয়ারি সকাল থেকে গ্রামীণ সাংস্কৃতির ঐতিহ্যবাহী নবান্ন উৎসবের আয়োজন করা হয়। দিনব্যাপী চলে এই পিঠা খাওয়ার ধুম।এবারের পিঠা উৎসবে নকশি, দুধপুলি, কুলশি,ভাপা, দুধচিতই, রসপাকান, চিতই, ফুলরি, সবজি ও ডাল ঝালের তৈরী তিরিস পদের দেশী পিঠা টেবিলে সাজিয়ে রাখা হয়।

পিঠা উৎসব বাঙালির একটি ঐতিহ্যবাহী উৎসব।

স্কুল শিক্ষিকা তন্দ্রা বলেন, প্রতিবছর এই স্কুলে নবান্ন উৎসব পালন করতে পিঠা উৎসবের আয়োজন আমরা করে থাকি। এ বছর বিভিন্ন ধরনের পিঠা এনেছি অতিথিদের পিঠা খাওয়ানোর জন্য এবং আনন্দ উপভোগ করতে।এই আয়োজন অব্যাহত থাকবে বলে জানা গেছে।

(বিএসআর/এএস/জানুয়ারি ০২, ২০২৫)